English Breakfast

16:50 Mr.chef 2 Comments

Może i nie jest to najzdrowsze śniadanie ale "dzień po" sprawdza się znakomicie. Prawdę mówiąc jest to jeden z moich ulubionych wariantów śniadaniowych.

Na 2 porcję:

puszka białej fasolki w sosie pomidorowym
4 białe kiełbasy
2 jajka
4 pieczarki
4 kromki chleba tostowego
4 plastry sera
opcjonalnie boczek
łyżka margaryny

Przygotowanie:

Białą kiełbasę wyciągamy z jelita i trochę spłaszczamy. Jajko smażymy na margarynie. Pieczarki oczyszczamy, a fasolkę podgrzewamy w niedużym garnku. Kiełbasę i pieczarki (i boczek) kładziemy na rozgrzanej patelni grillowej i smażymy, jak już będą gotowe ściągamy i kładziemy na ich miejsce chleb tostowy i podpiekamy, aż się ze złoci, Na chleb dajemy ser. wykładamy wszystko na talerze.

Smacznego!!! :)