Bezalkoholowe mojito

16:10 Mr.chef 0 Comments

Upał z pewnością wszystkim doskwiera - dlatego zapraszam wypróbowanie pysznego mojito. 

Na 2 szklanki:

Sposób przygotowania:

Limonkę myjemy, rolujemy, odcinamy końce limonki i przecinamy na pół. każdą połówkę przecinamy na 4 części i wrzucamy do szklanek. Następnie bierzemy listki mięty do rąk raz "klaszczemy" (czynność ta pozwala wzbudzić olejki eteryczne zawarte w mięcie) i wrzucamy do szklanek. Wsypujemy cukier . Ugniatamy wszystko 8-9 razy drewnianą łyżką. Lód dajemy na czystą ścierkę zawijamy szczelnie i uderzamy o blat, bądź uderzamy w zawiniątko tłuczkiem do mięsa. Kruszony lód przesypujemy do mniej więcej 3/4 szklanek, nalewamy 7up bądź Sprite  i dokładnie mieszamy. Następnie dopełniamy szklankę lodem. ozdabiamy listkami świeżej mięty. 

W wersji alkoholowej 7up zastępujemy 50 ml białego rumu i dopełniamy gazowaną wodą mineralną.

Życzę miłej ochłody :)