Sałatka z bobem i kalarepą

10:07 Mr.chef 1 Comments


Na letnie upały nie ma chyba nic lepszego, niż pyszna sałatka:) Mimo, że jest już po sezonie na bób chciałbym wam zaprezentować pyszną sałatkę z tym właśnie składnikiem :)





Na 3 porcję:
  • szklanka bobu 
  • 3/4 opakowania miksu sałat z rukolą
  • 1 mała kalarepa
  • ok. 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 dymka
  • 1 łyżka musztardy dijon
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu z białego wina 
  • 1 łyżka wody 
  • sól i pieprz
Przygotowanie:

Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy, czekamy, aż ostygnie i obieramy. Sałatę myjemy osuszamy i kładziemy na półmisek. Kalarepę obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach i przekładamy na sałatę. Pomidorki kroimy na połówki, dymkę w cienkie plasterki. Na półmisek wsypujemy bób, pomidorki i dymkę . W niedużym słoiku mieszamy musztardę, oliwę i ocet i potrząsamy do połączenia się składników. Jeśli nasz winegret będzie za gęsty dodajemy wodę i znów potrząsamy. Doprawiamy solą i pieprzem, potrząsamy raz jeszcze i polewamy winegretem naszą sałatkę.
Smacznego!!! :)




1 komentarz:

  1. Baccarat (Rules) – How to play
    There are two ways that 메리트 카지노 쿠폰 you can bet with your friends at home. The first is to use them in the game and then you worrione need to make a few decisions (such as 바카라 사이트 the

    OdpowiedzUsuń