Monte Cristo Sandwich

18:53 Mr.chef 0 Comments

Zawsze mam problem z wymyśleniem czegoś na kolację i zawsze się to kończy wertowaniem dziesiątek przepisów i blogów. Dzisiaj postanowiłem dodać jedno z moich ostatnich znalezisk, a oto i ono:

Na 2 porcję:

8 kromek chleba tostowego
1 łyżka majonezu
2 łyżeczki musztardy
4 plasterki szynki
4 plastry sera (ja użyłem cheddara)
3 jajka
odrobina mleka
sól
100g masła

Przygotowanie:

Musztardę mieszamy z majonezem w miseczce i smarujemy powstałym dipem smarujemy 4 kromki. Na to układamy szynkę oraz ser solimy i przykrywamy pozostałymi kromkami. Na głębokim talerzu roztrzepujemy jajka z odrobiną mleka i szczypta soli. Patelnie kładziemy na małym ogniu i roztapiamy masło. Kanapki obtaczamy w jajku i dajemy na patelnie. Smażymy, aż nasze tościki będą miały złoty kolor.

Smacznego!!! :)