Miss Daisy Burger

16:28 Mr.chef 0 Comments

Dziś kolejny pomysł na burgera, dość nietypowy ale wyśmienity. Mam nadzieję że i wam posmakuje:)

Na 2 porcje:

Ser Brie
250 g mięsa mielonego wołowego
masło
musztarda Dijon
świeży szpinak
4 grubsze kromki chleba tostowego
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
pół cebuli

Przygotowanie:

Mięso wkładamy do dużej miski i dodajemy sól i pieprz. Cebulę kroimy w drobna kostkę, dodajemy do mięsa i dokładnie mieszamy. Z gotowego mięsa formujemy burgery i smażymy je po ok 3-4 min z każdej strony. Kromki chleba smarujemy z obydwu stron masłem opiekamy w tosterze (jeśli nie mamy podpiekamy na złocisty kolor na patelni uważając aby się nie przypaliły). Ser kroimy w plasterki. dolną część burgera smarujemy musztardą na nią dajemy umyte i osuszone liście szpinaku następnie kładziemy na wszystko mięso i ser oraz przykrywamy drugą kromką chleba tostowego.

Smacznego!!! :)