Pikantny sos z suszonych papryczek Peperoncino

10:39 Mr.chef 0 Comments

Coś dla miłośników ostrych potraw. Sos jest wręcz banalnie prosty w przygotowaniu, więc nikomu nie powinien przysporzyć większego kłopotu.

Składniki:

10 suszonych papryczek Peperoncino
225 ml octu jabłkowego
1/2 łyzeczki soli

Sposób przygotowania:

Papryczki dajemy do moździerza i rozgniatamy na drobne kawałeczki. Do rondla wlewamy ocet, dodajemy papryczki i sól. Musimy teraz dokładnie wszystko wymieszać i zagotować. Gdy zacznie wrzeć zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia, aby wszystkie składniki sosu dokładnie się wymieszały. Następnie przelewamy do buteleczki i przechowujemy w lodówce.
Gotowe!!! :)